21/06/2021
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Date de disponibilité:
Plein champ, culture de saison
Destinations principales : marchés de séchage, poudre de piment, mais aussi secteur industriel (harissa) car taux de matière sèche très élevé
Possibilité de récolter les 1ers fruits en vert, cultures précoces, région du Cap Bon (marché de frais)
FAMOSO F1
Plein champ, culture de saison
Destinations principales : marchés de séchage, poudre de piment, mais aussi secteur industriel (harissa) car taux de matière sèche très élevé
Possibilité de récolter les 1ers fruits en vert, cultures précoces, région du Cap Bon (marché de frais)
Destinataire :
* Champs requis
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DESCRIPTION:
Type:
- Long pointu de forme conique, vert / rouge, chair piquante.
Plante:
- Bonne vigueur avec entre-nœuds moyens
- Port érigé, bonne orientation des fruits pour une qualité supérieure
- Bonne structure de plante, bien adaptée aux cultures de plein champ
- Très bonne aptitude de nouaison à hautes températures
- Excellent comportement en conditions chaudes et humides
- Rendement total très important.
Fruit:
- Très bonne conservation en vert et d’excellente qualité
- Très belle coloration en rouge
- Régulier et lisse en frais, comme après séchage
- Fruit ferme et homogène : longueur +/- 16-17 cm, largeur +/- 3 cm
- Chair piquante et moyennement épaisse
- Parfaitement adapté au séchage traditionnel et/ou en four
- Pédoncule épais et embrassant, bonne tenue au cours du séchage et facilité de mise en guirlande
- Fruit lisse et ne caramélisant pas au séchage
- Taux de matière sèche important (> 11%).
RECOMMANDATIONS TECHNIQUES:
- Assurer une bonne conduite de la culture dès l’implantation
- Programme de fertilisation adapté
- Irrigation raisonnée (goutte-à-goutte préconisé).
RESISTANCES:
HR : TMV:0, PVY:1.2.
21/06/2021
7/06/2021
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